مقادير سلطة جرجير نصف راس بصل مفروم شبر ملعقه كبيره سماق فنجان اليمون نصف فنجان زيت زيتون ملح حسب الرغبه
طريقة سلطة جرجير نتخلص من عروق الجرجير بحيث نبقي على الورق نضع اوراق الجرجير في الصحن ونضيف له الليمون ونصف كمية السماق والملح والزيت ونخلطهما ببعض ثم نزين الصحن بشرائح البصل ونرش ماتبقى عليه السماق للزينه
موضوع: سلطة جرجير 
السبت يوليو 02, 2011 9:12 am
