منتديات الأمل ادارة ميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الأمل ادارة ميمي

شامل ومتنوع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مخلل الخيار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



المساهمات : 827
تاريخ التسجيل : 28/05/2011

مخلل الخيار Empty
مُساهمةموضوع: مخلل الخيار   مخلل الخيار Icon_minitimeالجمعة يوليو 08, 2011 9:40 am

مخلل الخيار
المقادير

كيلو خيار بلدي **المقصود انه يكون قاسي خالي من العصارة **
6 ملاعق كبار ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
ماء الكمية حسب التغطية
نذيب الملح والسكر في الماء ونضيفة فوق الخيار حتى تغطى الكمية كاملة
وتغطى ونتركها لمدة 10 ايام او على حسب حرارة الجو

وكلما كان الجو حار كان استواء المخلل اسرع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://magdolen-123.own0.com
 
مخلل الخيار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأمل ادارة ميمي  :: منتدى المطبخ :: منتدى المطبخ الغربي-
انتقل الى: