السلام عليكم جميعا
اليكي سيدتي هذه الاكله الخفيفه والسريعه
شورما الدجاج يالزبده
المقادير ــــ
شرائح من صدور الدجاج مقطعه ومتبله بالفلفل الاسود ــ كمون ــ ملح ــ ثوم ــ زيت زيتون ـــ مايونيز ـــ عصير ليمون ــ سلطه لحشو السندوتشات تكون من خس ـ طماطم ـ
زبده لقلي الدجاج بصل مشوي اومقلي ـ
الطريقه ـــ
يوضع الدجاج في وعاء ونضيف اليه التتبيله ونقليه في الزبده حتي تستوي ثم اخلطي مايونيز اربع ملاعق مع ملعقتين كبيره من عصير الليمون وتضاف الي قطع الدجاج وتقلب
ويوضع الحشو علي طرف الخبز الشامي الرقيق وتلف مثل السويسرول مع الخس والطماطم والبصل المشوي ثم تغلف بورق الشاورما
وتقدم مع المخللات
وصحتين وعافيه