بسم الله الرحمن الرحيم
كبيس اللبنة
أو (اللبنة المدحبره)بالسوري
الاكلة كتير سهلة وحلوة
الكمية: 1 كغ
الوقت: 40دقيقة
المكونات:لبنة 1كغ/زيت الزيتون 5أكواب
طريقة التحضير:
1-الافضل أن نستعمل لبنة شديدة القوام،أي غير طرية وذلك بتركها في الكيس وقت طويل حتى تصفى
2- نقسمها الى كريات متوسطة ومتشابهة الحجم ونضعها على شرشف في الهواء الطلق حتى تجف جيدا
3-نضعها بعد ذلك في مرطبان زجاجي،وكلما وضعنا طبقة من الكريات غمرناها بزيت الزيتون وهكذا حتى يمتلى المرطبان
4-بعد أسبوع تصبح اللبنة جاهزة للتقديم
$$صحة وعوافي$$
موضوع: طريقة عمل كبيس اللبنة لبنة مدحبره 
الأربعاء يوليو 06, 2011 10:34 am
