موضوع: طريقة عمل خبز رااااااااااائع بالصور الأربعاء يوليو 06, 2011 9:51 am
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 7 دقائق
المقادير: 3 اكواب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة جافة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة لبن بودرة 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 1 كوب ماء دافئ
التحضير: 1- تخلط المكونات الجافة في العجان ثم يضاف لها الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية تترك لتتخمر مدة 15 دقيقة. 2- تفرد الجينة في صاج الفرن كقرص في حجم رغيف الخبز وتترك لتتخمر 15 دقيقة.
الطبخ: يوضع الصاج في الفرن الساخن لمدة 7 دقائق في درجة حرارة عاليى 240 درجة حتى يرتفع الرغيف.
موضوع: طريقة عمل خبز رااااااااااائع بالصور 
الأربعاء يوليو 06, 2011 9:51 am
