طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر (الدوناتس) بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
Admin Admin
المساهمات : 827 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
موضوع: طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر (الدوناتس) بالصور الأربعاء يوليو 06, 2011 9:39 am
الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
المقادير: 2 كوب دقيق وذرة ملح 2 ملعقة سكر بودرة كبيرة 4 ملاعق لبن دافئ كبيرة 1 ملعقة زبد كبيرة عدد 1 بيضة مضروبة عدد 1 قطعة خميرة بيرة وسكر مقدار زيت للتحمير مقدار سكر بودرة للتجميل
التحضير: 1- تدعك الخميرة مع السكر ويضاف لها اللبن الدافئ وتترك لتخمر لمدة 10 دقائق. 2- يضاف للدقيق والملح السكر ويقلبون معا ثم تصب الخميرة والبيضة والزبد ويخلط الجميع حتى تتكون عجينة. 3- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها وتشكل على هيئة دوائر مفرغة من الوسط ثم تترك نصف ساعة.
الطبخ: تحمر في الزيت الغزير ثم تنشل ويرش عليها السكر البودرة وهي ساخنة او يغمس وجهها في شوكولاتة مذابة
ملاحظات: قد يرش عليها أيضا المكسرات المفرية.
طريقة عمل الدوائر المحمرة بالسكر (الدوناتس) بالصور