المكونات
* 1 كوب سمن
* ½ كوب سكر
* 2 كوب دقيق (طحين)
* لوز مسلوق ومقشر للتزيين
طريقة التحضير
1. - تنعم السمن جيداً
2. - يضاف السكر إلى السمن ويخفق جيداً حتى يصبح الخليط كالكريمة
3. - يضاف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة طرية
4. - تشكل دوائر وتوضع في صينيه خبز ويضغط قليلاً على كل قطعة بالإبهام
5. - توضع نصف لوزه فوق كل واحدة غريبة وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة